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LES FRUITS DE MER POUR NOËL À EMPORTER DE ESPUMA


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LES FRUITS DE MER À EMPORTER DE ESPUMA


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LES FRUITS DE MER À EMPORTER DE ESPUMA


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Plateaux de coquillages et d'huitres pour Noël en Click & Collect
Online order shellfish and oyster platters to take away



Nos plateaux de fruits de mer pour Noël en vente en ligne



Tous nos plateaux viennent avec du citrons jaunes, des rinces doigts, des pics, de la mayonnaise maison et un vinaigre d'échalote maison,
servis sur un lit d'algues fraiches, préparés avec soin par notre écailler à venir rÉcuperer à villefranche



Appeler le : 04 93 88 05 25
ou commander en ligne



Our seafood platters to sale online



OUR SEAFOOD PLATTERS ARE SERVED WITH YELLOW LEMON, FINGER WASH, PIC, HOMEMADE MAYONNAISE AND VINEGAR, PREPARED ON A FRESH BED SEAWEEDS BY OUR OYSER SHUCKER


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L’ASSIETTE DÉCOUVERTE



1 personne



3 Huîtres fines de claire N°3

3 Huîtres spéciales de claire N°3

3 Crevettes roses

3 Moules d’Espagne


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LE PLATEAU CLASSIC



1 personne



3 Fines de claires moyennes n°3

3 Spéciales de claires moyennes n°3

3 Crevettes roses

50gr Crevettes grises

50gr Bigorneaux

1 Langoustine




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LE PLATEAU ESPUMA



2 personnes



12 Huîtres fines de claire N°3

6 Crevettes roses

100gr Crevettes grises

100gr Bigorneaux

8 Moules d'Espagne

2 Langoustines

10 Bulots (200gr)

2 Clams

1 Tourteau



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Nos huîtres en vente en ligne



Toutes nos huîtres viennent avec des rince doigts et du citron jaune et du vinaigre d'Échalote maison,
sur un lit d'algues fraiches, ouvertes avec soin par notre écailler.



OUR OYSTERS ARE SERVED WITH YELLOW LEMON, FINGER WASH, HOMEMADE VINEGAR,

PREPARED ON A FRESH BED SEAWEEDS BY OUR OYSER SHUCKER



Appeler le : 04 93 88 05 25
ou commander en ligne


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FINES DE CLAIRES N°3



6 pièces - moyenne



La Fine de Claires est le produit préféré de nos clients, facile et peu charnues.






FINES DE CLAIRES N°3



12 pièces - moyenne



La Fine de Claires est le produit préféré de nos clients, facile et peu charnues.







FINES DE CLAIRES N°2



6 Pièces - grosse



La Fine de Claires est le produit préféré de nos clients, facile et peu charnues.






FINES DE CLAIRES N°2



12 Pièces - grosse



La Fine de Claires est le produit préféré de nos clients, facile et peu charnues.

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SPÉCIALES DE CLAIRES N°2



12 pièces



La spéciale de claires est plus charnues, ce qui donne un goût de terroir particulièrement apprécié des gourmets.






SPÉCIALES DE CLAIRES N°2



6 pièces



La spéciale de claires est plus charnues, ce qui donne un goût de terroir particulièrement apprécié des gourmets.





Nos crustacés en vente en ligne



nos crustacés sont livrés avec de la mayonnaise maison.



OUR CRUSTACE ARE DELIVERY WITH HOMEMADE MAYONNAISE



Appeler le : 04 93 88 05 25
ou commander en ligne


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Crevettes roses



6 pièces - moyenne



Les incontournables crevettes roses, calibre 30/40






CREVETTES GRISES



100gr



Les crevettes grises sont parfaites en apéritif ou en hors d'oeuvre. Plus petite que les crevettes roses.







LANGOUSTINE



La pièce



La langoustine est un petit crustacé à la chaire proche du homard ou de la langouste.

Délicieuse et incontournablen!






TOURTEAU ou CRABE DORMEUR



500gr à 700gr la pièce



Un délicieux Tourteau (en référence à la marche en crabe sur le côté) prêt à être dégusté et préparé par notre écailler.

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Nos coquillages en vente en ligne



Appeler le : 04 93 88 05 25
ou commander en ligne



SHELLS , MUSSELS, WHELKES , PERIWHELKES


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MOULES D'ESPAGNE



12 Pièces



La moule d'Espagne a une chair orange et charnue. Servis ouverte et non cuite en dégustation comme les huitres.

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Servis avec du vinaigre d'échalote maison.






BULOTS



4/5 Pièces - 100gr



Les bulots sont cuits et poivrés on un goût plus

Parfaites en apéritif ou en hors d'oeuvre.



Servis avec une mayonnaise faite maison et des pics




BIGORNEAUX



100gr



Cet «escargot de mer» est parfait à déguster à l'apéritif. Incontournable aux chevets des huîtres, des crevettes et des moules.



Servis avec des pics