Le restaurant Espuma travaille depuis toujours avec des pécheurs afin de garantir un arrivage de fruits de mer de qualité pour vos plateaux.
Nous sélectionnons avec soin les crustacés, coquillages et huitres qui composeront votre commande. Pour vos repas de famille, vos fêtes où simplement dans votre restaurant Espuma, dégustez un assortiment de fruits de mer frais:
Crevettes roses, langoustine, crevettes grises, huîtres fines de claire n°2-n°3 et spéciale de claires n°3, tourteau, bigorneaux, bulots et moules d'Espagne vous attendent accompagnés de leur mayonnaise et de sa sauce vinaigrée à l'échalote faites maison.